Mattilsynet har vurdert vannområdets undersøkelse av kvikksølvinnhold fisk
14.09.2015 // adminVannområde Øyeren sendte 8.4.2015 en anmodning til Mattilsynet om å vurdere resultatene fra vannområdets undersøkelse av kvikksølvinnhold i fisk 2015. Undersøkelsen viste at spesielt abbor, men også gjedde i flere innsjøer hadde høyt kvikksølvinnhold. Vannområdet anmodet Mattilsynet om å få en vurdering av om gjeldende kostholdsråd for kvikksølvinnhold i ferskvannsfisk var dekkende, samt eventuelt behov for lokale kostholdsråd basert på funnene i undersøkelsen.
Mattilsynet sendte 11.9.15 brev til vannområde Øyeren der resultatene fra undersøkelsen kommenteres. Mattilsynet kommer i sitt brev med anbefalinger til kostholdsråd for konsum av fisk fra innsjøer i vannområdet. Mattilsynet advarer generelt alle personer å spise abbor >25 cm. Spesielt advares gravide, ammende kvinner og små barn (<5 år) fra å spise all gjedde og abbor, da kvikksølv potensielt kan utgjøre en helserisiko. Resultatene fra vanområdets undersøkelse underbygger Mattilsynets allerede gjeldende kostholdsråd for konsum av ferskvannsfisk (www.matportalen.no).
